#tastingjourneys in Thailand: Pad Thai – der Street Food-Klassiker
Es dampft, es raucht und es duftet köstlich in den Straßen Bangkoks. Genau hier findest du den wohl bekanntesten Street Food-Klassiker des Landes –…
Reise-Rezepte
Reise-Rezepte aus aller Welt – so holst du dir deine Lieblinsziele nach Hause und vereinst zwei der schönsten Dinge der Welt: Reisen und Essen.
#tastingjourneys in Thailand: Leckerer Mango Sticky Rice
Wir sitzen auf bunten Plastikstühlen mitten auf dem kleinen Marktplatz. Um uns herum drängen sich Menschen. Ein Stimmenwirrwarr, begleitet vom Knattern der Roller, die nebenan über…
#tastingjourneys in Italien: Original neapolitanischer Pizzateig
Kaum ein Gericht der Welt gibt es in so vielen Ausprägungen wie die Pizza. Auch wir lieben die italienische Küche und diese neapolitanische Köstlichkeit. Deshalb haben…
#tastingjourneys in Italien: Unser Rezept für leckeres „Ragù alla Bolognese“
Italien. Ein Land, mit dem wir uns auf seltsame Weise sehr verbunden fühlen, obwohl wir erst einmal gemeinsam dort waren. Ob es an Lauras…
#tastingjourneys in den USA: Unser Rezept für New York Cheesecake
Wir schreiben das Jahr 2011. Matthias und ich sind gerade einmal drei Monate ein Paar und unterwegs auf unserem ersten USA-Roadtrip durch Neuengland. Es…