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#tastingjourneys in England: Unser Scone-Rezept

Scones: Beitragsbild

Vorsichtig tupfe ich einen Klecks Clotted Cream auf das Gebäck und verteile anschließend etwas Marmelade darauf. Ich nehme den ersten Bissen. Der Duft von frisch gebackenem Teig steigt mir in die Nase und vermischt sich mit dem des gerade aufgebrühten Tees. Der Geschmack ist großartig!

Ich vergesse den Trubel um mich herum; dass wir gerade in der Vorweihnachtszeit mitten im überfüllten Kaufhaus „Harrods“ im Tea Room sitzen. Ich genieße einfach! Continue Reading